Adeus, fruteira: nutri revela o truque para a banana durar muito mais

A conservação das bananas é um desafio comum enfrentado por muitos, mas segundo a publicação do Metrópoles, a solução pode estar na forma como armazenamos essas frutas. A especialista em nutrição destaca que o segredo para prolongar a vida útil das bananas reside na circulação de ar e no isolamento do gás etileno. O etileno é um hormônio natural produzido pelas frutas que acelera o processo de amadurecimento. Quando as bananas são armazenadas em ambientes com pouca circulação de ar, o gás etileno se acumula, fazendo com que as frutas amadureçam mais rapidamente.

Para evitar esse problema, a especialista